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Bariloche llega una feria de vinos a la región

Bariloche llega una feria de vinos a la región

La sexta edición de la feria de vinos más importante de la Patagonia desembarcará una vez más en Bariloche. Se trata de “Puro vino BRC 2023”, que se llevará a cabo los días 22 y 23 de junio con una variedad de sorpresas para todos los interesados.

Desde la organización, adelantaron que el jueves 22 se realizará el Tasting y que el viernes 23 los presentes podrán disfrutar de la “ya consagrada” feria de vinos con una amplia variedad de bodegas de todo el país.

“La feria de vinos que conquistó a los barilochenses en sus anteriores ediciones en los salones de BEC (Bariloche Eventos y Convenciones), regresará con las propuestas que la hicieron número 1 en la región, con muchas novedades del mundo del vino y de los mejores destilados de la zona”, expresaron.

Detalles del evento

El Tasting, se llevará a cabo el jueves 22 y reunirá a un importante panel de enólogos, sommeliers y profesionales de la industria del vino, para una cata de 18 vinos de alta gama, cabe recordar que el año pasado fueron 12 por lo que se suman seis más, especialmente seleccionados para mostrar la variedad y amplitud de nuestra vitivinicultura. Está actividad dentro de “Puro vino” se convirtió en un clásico esperado por un selecto público.

Por otro lado, el viernes 23 se realizará la esperada feria “Puro vino BRC 2023” en los tres pisos de BEC, donde se reunirán cerca de 70 bodegas de todo el país, que mostrarán nuevos productos y nuevas cosechas. En este sentido, el público podrá conocer nuevas propuestas y comprar los vinos de su preferencia. Recorrer los tres pisos buscando nuevas regiones, nuevos estilos o los clásicos de siempre.

Cabe mencionar que habrá una variada propuesta gastronómica que acompaña los vinos y un cierre con música en vivo.

Por último, desde la organización recordaron que “como cada año ‘Puro vino BRC’ renueva su compromiso de reducción de residuos y su colaboración con el comedor Gotitas de Esfuerzo pidiendo un alimento no perecedero o útiles escolares a cambio de la copa degustación que se entrega al ingresar”.

¿Dónde queda la Bodega Humberto Canale?

¿Dónde queda la Bodega Humberto Canale?

Una Bodega pionero y referente de vinos de la Patagonia, con el objetivo de la alta calidad.

La Bodega Humberto Canale se encuentra ubicada a 8km de la ciudad de General Roca en la provincia de Rio Negro, es la bodega más importante del sur argentino. A 39.2° latitud Sur, en la Patagonia argentina, en la zona del Alto Valle del río Negro.
Con un clima especial de noches frías y días de sol intenso, y con una gran amplitud térmica los 20 días previos a la cosecha, Canale conserva una tradición centenaria de elaboración de vinos de alta calidad.
En la Bodega se pueden hacer visitas guiadas por la bodega estilo colonial, explicando cada etapa de la elaboración del vino.
Contemplando un recorrido por los lugares, puden observarsr los tanques de acero inoxidable, cuerpo de barricas, las antiguas cubas de madera y toda la tecnología que abraza el centenario edificio de la bodega.

También se puede disfrutar de un recorrido por los viñedos, planta de fraccionamiento, finalizando con una degustación de los vinos en el museo.

http://bodegahcanale.com/intro/

Día Nacional del Vino: 3 vinos con filosofía sustentable que son tendencia

Día Nacional del Vino: 3 vinos con filosofía sustentable que son tendencia

Cada 24 de noviembre se celebra en todo el país el Día Nacional del Vino, una fecha que busca resaltar el valor de la vitivinicultura local.

Actualmente, Argentina es el quinto país productor de vino, luego de Italia, Francia, España y Estados Unidos. Además, es el octavo país productor de uva y está dentro de los 10 países que más volumen de vino consume.

¿Y hacia dónde va la industria? “Aunque el clásico Malbec fue, es y será el gran protagonista, durante los últimos años surgieron nuevos jugadores: desde otras cepas no tradicionales, hasta filosofías y apuestas enológicas que cada vez ganan más visibilidad entre los winemakers y bodegas argentinas”, analiza Andrés Belinsky, Gerente General de Vinventions Sudamérica.

Desde Vinventions, la empresa que desde su planta en San Juan abastece a la industria del vino de tapones reciclables hechos a base de caña de azúcar, comparten tres etiquetas cerradas con sus tapones Nomacorc Green Line que van en esa línea.

Los vinos naranjos amplían el abanico y marcan tendencia:

LIBARNA ARANCIONE 2021 (FINCA LAS GLICINAS)gasyron
Cerrado con Select de Nomacorc Green Line
Precio sugerido: $3300
FICHA TÉCNICA

En línea con consumidor muy atento a las novedades, cada vez más bodegas están incursionando en el segmento de los vinos naranjos y ampliando el abanico de opciones. El método de elaboración de estos vinos se remonta a miles de años y su secreto radica en que son vinos blancos, pero elaborados como tintos.

Para este vino naranjo natural de baja intervención, el enólogo Bernardo Bossi Bonilla apostó a un blend de tres cepas: 60% Semillón, 30% Chardonnay y 10% Sauvignon Blanc. Las uvas provienen de Paraje Altamira, Mendoza, y como resultado obtuvo un vino ideal para maridaje gastronómico: su acidez siempre presente lo convierte en un vino persistente.

Notas de cata: de color naranjo pálido, en nariz se presenta agradable floral, madreselva y los aromas a cáscara de naranja invaden nuestra nariz; luego, aparece una importante nota a duraznos blancos. En boca, fresco y de gran estructura. Criolla, la revalorización de nuestra cepa autóctona:

CRIOLLA 2022 (FINCA FELIZ)
Cerrado con Classic de Nomacorc Green Line
Precio sugerido: $2200
FICHA TÉCNICA

Se estima que la plantación de Criollas, nuestra cepa autóctona, ocupa aproximadamente un 30% de la superficie de uva cultivada en Argentina. Este varietal fue introducido en la Argentina hace más de 400 años y, si bien durante décadas fue una de las favoritos de los winemakers por su condición resistente y rendidora, con el tiempo fue quedando en segundo plano. Durante los últimos años, diferentes bodegas empezaron a mirar y revalorizar el pasado y llevaron a la criolla a otros niveles.

Esta etiqueta es un ejemplo de ese nuevo rumbo. Se trata de un 100% Criolla elaborado por los winemakers Matias Morcos y Lis Clément. En nariz sobresalen aromas a guinda y frambuesa; de paladar redondo y levemente dulce, su acidez brinda persistente frescura. Para proteger este vino, apostaron a los tapones sustentables Nomacorc Green Line.

Con viñedos ubicados en Santa Rosa, Mendoza, Finca Feliz es un proyecto familiar creado por Carlos y Lis Clément, padre e hija, quienes comparten una misma visión: vivir noblemente, trabajar por y para la tierra y su gente, mientras disfrutan de la vida.

TINTO DE LOS SAUCES (BODEGA PIELIHUESO)
Cerrado con Select de Nomacorc Green Line
Precio sugerido: $2900

Y si hablamos de las últimas tendencias en el mundo del vino, los proyectos sustentables siguen creciendo y marcando el rumbo de una industria cada vez más comprometida con el medioambiente.

En ese sentido, la familia Bartolomé, creadores del proyecto Pielihueso, son parte de este cambio. Esta bodega comenzó en 2017 cuando Celina y Alejandro Bartolomé plantaron vides en Los Chacayes y Los Sauces, Mendoza. Su filosofía enológica consiste en elaborar productos que expresen fielmente su lugar de origen. Todos los vinos se cultivan de manera orgánica, son vinos de baja intervención, sin filtrar y elaborados con levaduras indígenas.

Este es un vino 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon. Inclusive, las etiquetas fueron creadas por la familia: Carmela, la otra hija, diseñó las etiquetas a partir de la obra de arte de su hermano. A la hora de cerrar sus vinos, también apuestan a la filosofía sustentable y a los tapones reciclables de Nomacorc.